Nguyên liệu
- 2 củ khoai tây to, dài
- Thịt hun khói hoặc giăm bông
- Dầu ăn
- Muối, hạt tiêu, bột cà ri, xì dầu
Hướng dẫn thực hiện
Cùng làm nhé:
|
|
Bước 1:
Khoai tây tươi các ấy gọt sạch vỏ, rồi rửa sạch.
|
|
|
Bước 2:
Cắt khoai tây thành các lát mỏng vừa phải nhưng không cắt rời củ nhé.
|
|
|
Bước 3:
Gói khoai tây trong giấy bạc nướng trong lò ở 220 độ C khoảng 40 phút.
|
|
|
Bước 4:
Thịt hun khói cũng cắt thành các lát mỏng hình quạt.
|
|
|
Bước 5:
Cho hạt tiêu, xíu muối, 1/2 muỗng canh dầu ăn rồi trộn đều để ngấm 10 phút.
|
|
|
Rồi xếp từng lát thịt xông khói vào giữa các lát khoai. |
|
|
Bước 6:
Trong một bát nhỏ pha nước xì dầu với 1 muỗng canh bột cà ri, ít dầu ăn trộn đều.
|
|
|
Bước 7:
Sau đó, các ấy quét lớp nước sốt vừa pha lên bề mặt rồi cho vào nướng tiếp ở 180 độ C khoảng 10 phút nữa là xong.
|