Thịt sấn vai rất ngon và giàu dinh dưỡng. Các bà nội chợ có thể chế biến nhiều món ngon phong phú cho bữa cơm gia đình với thịt sấn vai như: món nem rán, nấm nhồi thịt, đậu phụ kẹp thịt, chả lá lốt…thịt sấn vai còn được dùng làm nhân của rất nhiều loại bánh như: nhân bánh đúc, há cảo, bánh gối… 

Thịt heo hữu cơ Bảo Châu hoàn toàn sạch, an toàn với sức khỏe con người, giữ được 100% hương vị thơm ngon tự nhiên

1. Không dùng thuốc kích thích tăng trọng, tạo nạc, tạo màu nạc và/hoặc bất kỳ chất cấm nào trong chăn nuôi

2. Được nuôi theo công nghệ vi sinh hữu hiệu – EM - hoàn toàn sạch, an toàn với sức khỏe

3. Được tổ chức EMRO (Nhật Bản) cấp giấy chứng nhận hữu cơ - Organic