Và từ lúc khởi đầu đó cho đến nay, với hàng ngàn khách hàng đã và đang sử dụng sản phẩm của vuonrau.com, đã có rất nhiều sự thay đổi ở vuonrau.com mà những người bắt đầu vuonrau.com sẽ không thể quên điểm khởi đầu là như vậy. Mọi việc sẽ bắt đầu từ một ý tưởng, và một nghìn lẻ một việc đi kèm sẽ làm cho công việc trở nên nghiêm túc và trước hay sau, sớm hay muộn, những công việc nền sẽ xuất hiện với những nền tảng không thể phớt lờ.
Và tôi cũng vậy, những người bạn sát cánh bên tôi, đã chắp cánh cho vuonrau.com có đủ lông đủ cánh, đủ các điều kiện cần thiết để tạo thành một chu trình khép kín để có thể phục vụ khách hàng tốt nhất. Và những sản phẩm chủ lực, những sản phẩm giàu dinh dưỡng, những thử nghiệm, đều được vuonrau.com thực hiện một cách nghiêm túc nhất.
Năm 2014 chứng kiến nhiều sự thay đổi của vuonrau.com với việc xuất hiện hai cửa hàng tại SG và HN để đáp ứng nhu cầu rau củ hàng ngày cho khách. Không còn tình trạng phải buộc giao rau cả thùng cho khách, khách có thể đến cửa hàng mua, khách có thể đặt số lượng phù hợp hơn. Và ngược lại, việc quan tâm đến giống, cách chăm sóc, cách thu hoạch, đều được quan tâm sát sao để có thể cho ra sản phẩm tốt nhất cho mọi người.
Những sản phẩm độc canh tại vùng nguyên liệu Đơn Dương, Đức Trọng, Đà Lạt đã làm chết đất tại những vùng này. Áp lực giao hàng đã biến những vùng nguyên liệu thành những vùng đất chết, đất cằn cỗi, không có thời gian nghỉ để tái tạo vi sinh cho đất. Việc trồng một cách bình thường đã không thể thực hiện được nữa. Và vuonrau.com phát triển sản phẩm trong nhà kính với lưới bao xung quanh nhằm cách li côn trùng, bướm không có cơ hội đẻ trứng vào rau củ, sâu hầu như không có cơ hội phát triển. Nói như giáo sư Nguyễn Lân Dũng, thì chỉ cần như thế đã là rau sạch, vì không có sâu thì đâu cần phun thuốc trừ sâu.
Với việc trồng giá thể, vườn tược rất sạch sẽ và khi thu hoạch xong, việc thay thế bằng những thế hệ hậu bị trở nên rất dễ dàng
Còn đất chết, vuonrau.com chọn phương thức canh tác trồng giá thể tưới nhỏ giọt. Giá thể là xơ dừa, được mua từng xe tải từ Bến Tre lên, xơ dừa sau đó được hấp và xử lý, sau đó đóng vào các túi nhựa lớn để trồng cây vào. Với hệ thống tưới nhỏ giọt được đưa từ bồn nước qua các ống nhỏ, sau đó đi trực tiếp vào rễ từng cây. Việc tưới nhỏ giọt giúp việc rửa lá hay tưới nước trực tiếp vào cây không còn nữa, những cây đang ra hoa thì khả năng thụ phấn đã tăng lên nhiều, giúp sản phẩm ra trái nhiều hơn, tốt hơn.
Năm 2014 còn là năm vuonrau.com quyết định thay thế những giống truyền thống bằng giống organic của các hãng như Sakata hay GreenHarvest và việc thử nghiệm đã chứng minh đó là một quyết định đúng đắn. Những cây kale đầu tiên cho ra sản phẩm rất tốt và năng suất cho tới tháng 1/2015 đã đạt mức 50kg/ngày. Những giống cây như cà chua indigo rose, brocollini, súp lơ vàng, súp lơ tím, su hào tím, đậu vàng, đậu tím cho ra sản phẩm đều và đẹp, chứng tỏ những giống cây này đã thích hợp tại điều kiện chăm sóc tại Đà Lạt. Và năm 2015 là năm để vuonrau.com có thể đem những sản phẩm tốt đẹp này đến với nhiều người hơn nữa.
Cây dâu tây cũng là một câu chuyện kết thúc có hậu cho vuonrau.com, từ 10 cây dâu thử nghiệm cho ra trái nặng đến 45gr/trái. Cho đến 1000 cây cho ra trái 10gr và chua. Là một đoạn trường đầy mồ hôi và vất vả. Và suốt một năm cần mẫn, cho đến tết âm lịch thìvuonrau.com tạm thở phào với 1000 cây dâu tây đợt tiếp theo đã cho ra trái đúng ý: trái to, thơm, ngọt và sự ủng hộ của khách hàng chính là sự động viên lớn cho những vất vả trải qua suốt cả năm trời.
Câu chuyện ở vườn là một câu chuyện dài và còn tiếp tục với nhiều mồ hôi và nỗ lực sẽ được tiếp tục trong việc nghiên cứu và phát triển, mở rộng. Còn ở hai đầu SG/HN, những khách hàng đã, đang và sẽ đồng hành với vuonrau.com chính là niềm vui lớn chovuonrau.com trong việc vững tin và tiếp tục công việc của mình.
Và năm 2015 đã lăn bánh, chặng đường vạn dặm cũng chỉ mới bắt đầu....