Khoai tây 250g; thịt bê thui, thái lát mỏng 200g; mè rang (1 muỗng canh) 10g; tỏi băm nhuyễn (1 muỗng canh) 10g.
Nước xốt:
Mayonnaire (5 muỗng canh) 75g; tương ớt (1 muỗng canh) 15g; nước mắm (2
Xem thêm
vuonrau.com
Nguyên liệu:
- Cà chua bi
- Cá ngừ dằm nhỏ (nếu tự luộc chín cá ngừ thì nên luộc với nước có chút muối và vài lát gừng)
- Sốt Mayonnaise
- Cần tây thái nhỏ xíu
-Lá mùi tây (parsley), thái nhỏ
-
Xem thêm
vuonrau.com
- Cải thìa: 300g
- Tôm: 6 con (120g)
- Dầu hào, dầu mè, gia vị
Xem thêm
vuonrau.com
- 200 gram bông hẹ
- 50 gram nấm
- 100 gram thịt bằm
- Ớt xanh, các loại gia vị để nêm nếm
Xem thêm
vuonrau.com
Gan heo 150g
Bầu dục (cật heo) 150g
1 cây cải thảo nhỏ, 3 tép tỏi, 1 thìa cà phê hạt nêm, ½ thìa cà phê muối, ¼ thìa cà phê bột ngọt, ½ thìa cà phê đường, ½ thìa cà phê tiêu xay, 1 thìa súp dầu ăn
Xem thêm
vuonrau.com
- 1.5l nước dùng gà (hoặc nước hầm rau củ)
- 3 tbs dầu ô liu
- 1 củ hành tây, thái hạt lựu nhỏ
- 350g gạo (gạo risotto hạt tròn – gần giống loại gạo làm sushi của Nhật), vo sạch, để ráo
- 120ml
Xem thêm
vuonrau.com
- 600gr củ dền.
- Một ít đá viên.
- 2 thìa súp đường vàng.
Xem thêm
vuonrau.com
- 2 con mực ống.
- 100gr thịt nạc xay.
- 50gr giò sống.
- 1 quả ớt chuông.
- 1/2 củ cà rốt.
- 200gr hoa hẹ, nước dùng.
- Gia vị: bột nêm, tiêu, dầu ăn, dầu mè, bột năng.
Xem thêm
vuonrau.com
- 250g đùi ếch
- 300g khổ qua
- 1 muỗng chao
- 1 muỗng tỏi băm
- 1/2 muỗng gừng băm
- 2 muỗng rượu kê
- 2 ly nước dùng
- 5g muối
- 10g bột ngot
- 5 muỗng dầu hàu
- 2,5g đường cát trắ
Xem thêm
vuonrau.com