Bước 1: Đậu đen hấp chín đến khi mềm. Bắp cải Bok Choy rửa sạch, thái khúc. Hành tây thái múi, rau mùi bỏ gốc, rửa sạch.
Bước 2: Đun nóng dầu trong chảo, cho hành tây vào xào chín. Sau đó cho đậu đen vào xào đều tay, nêm gia vị vừa ăn.
Bước 3: Tiếp theo cho cải vào đảo sơ qua cho mềm, cho dầu hào vào. Dọn ra đĩa, trang trí rau mùi, ớt thái lát cho đẹp mắt.