- Chân gà rửa sạch với nước muối, bỏ móng, chặt đôi theo chiều dài.

- Cần tây bỏ gốc, rửa sạch, thái khúc dài 5cm.

- Cà chua bi rửa sạch, bổ đôi. Dứa bổ đôi, thái lát dày 1cm.

- Đun sôi 800ml nước, cho chân gà vào nấu đến khi chín mềm. Sau đó, lần lượt cho dứa, cà chua, cần tây vào.

- Nêm 2 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê muối, nếm vừa ăn. Nấu thêm 3 phút, tắt bếp.