<p>&nbsp;<input type="image" src="http://amthuc.com.vn/upload/amthuc/cachua.jpg" /></p> <p><b>&nbsp;Nguy&ecirc;n liệu:</b>&nbsp;(d&agrave;nh cho 2 người)</p> <p>- 2 tr&aacute;i c&agrave; chua vừa, rửa sạch, bỏ hột.</p> <p>- 2 tr&aacute;i trứng g&agrave;.</p> <p>- Muối ti&ecirc;u, bột n&ecirc;m.</p> <p>- H&agrave;nh l&aacute;.</p> <p><b>C&aacute;ch nấu:</b></p> <p>- C&agrave; chua cắt đ&ocirc;i rồi cắt l&aacute;t, x&agrave;o với dầu ăn cho đến khi c&agrave; mềm.</p> <p>- Đổ nước v&agrave;o, n&ecirc;m vừa ăn.</p> <p>- Đợi nước s&ocirc;i th&igrave; đổ trứng v&agrave;o theo chiều dọc của đ&ocirc;i đũa, khuấy nhẹ.</p> <p>- Khi nước s&ocirc;i lại th&igrave; cho một &iacute;t h&agrave;nh l&aacute; v&agrave;o.</p> <p>- Rắc th&ecirc;m ti&ecirc;u v&agrave; thưởng thức, vị chua chua thanh thanh của c&agrave; chua, vị ngọt, thơm của trứng v&agrave; vị cay của ti&ecirc;u...</p> <p>&nbsp;</p>