Nguyên liệu
Nguyên liệu:
200g lòng gà
300g cải bẹ xanh
1 thìa súp tỏi băm
1 thìa cà phê đường
1 thìa súp dầu ăn
2 thìa cà phê hạt nêm
Hướng dẫn thực hiện
Nguyên liệu:
- 200g lòng gà
- 300g cải bẹ xanh
- 1 thìa súp tỏi băm
- 1 thìa cà phê đường
- 1 thìa súp dầu ăn
- 2 thìa cà phê hạt nêm
Các bước thực hiện:
Lòng gà vò muối, rửa sạch, thái miếng vừa ăn.
Cải bẹ xanh bỏ lá úa già, rửa sạch từng bẹ, cắt khúc.
Phi thơm tỏi, xào lòng gà khoảng 3 phút thì trút cải vào xào, nêm hạt nêm cùng đường, xào thêm khoảng 3 phút, tắt bếp. Dọn món ăn ra đĩa, dùng nóng, chấm nước tương ớt nếu nhạt.