- Bông hẹ cắt lấy phần ngọn non.
- Giá nhặt bỏ đuôi.
- Cà rốt bào sợi nhỏ.
- Hành tím thái sợi.
- Tôm hấp chín, bỏ đầu và vỏ.
- Hòa tan đường, nước mắm, nước cốt chanh thành nước mắm chua ngọt, sệt vừa.
- Thêm tỏi và ớt xay.
- Xếp bông hẹ, cà rốt, giá, hành tím và tôm ra đĩa.
Nguồn: vnnavi