JavaScript is disabled in your browser, this may cause some limitations to apply, and some functions may not be available.

Chọn cửa hàng
1900636945

Sa-lát khoai tây bê thui

4 15 phút 5 phút Dễ vuonrau.com

Nguyên liệu

Khoai tây 250g; thịt bê thui, thái lát mỏng 200g; mè rang (1 muỗng canh) 10g; tỏi băm nhuyễn (1 muỗng canh) 10g.

Nước xốt:

Mayonnaire (5 muỗng canh) 75g; tương ớt (1 muỗng canh) 15g; nước mắm (2 muỗng canh) 30ml; đường (1 muỗng canh) 10g; tỏi băm (1/2 muỗng cà phê) 1,6g; ớt băm (1 muỗng cà phê) 3,3g.

Trộn tất cả các nguyên liệu xốt lại với nhau

Hướng dẫn thực hiện

Cho khoai tây vào lò vi sóng hấp khoảng 10 phút cho chín. Lấy ra, cắt khoanh tròn dày 0,5cm.

Cho thịt vào hỗn hợp nguyên liệu ướp: 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu xay, 1/2 muỗng cà phê dầu mè, 1/2 muỗng cà phê đường; và trộn đều.

Đặt chảo lên bếp, phi tỏi cho thơm. Cho bê thui đã ướp vào đảo nhanh tay, nhắc xuống để nguội.

Cho khoai tây ra tô lớn, trộn đều với nước xốt và bê thui. Cho khoai tây ra dĩa, rắc mè rang và rau húng lũi lên trên.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng !


Tiện ích vuonrau.com dành cho chrome và cốc cốc