JavaScript is disabled in your browser, this may cause some limitations to apply, and some functions may not be available.

Chọn cửa hàng
1900636945

Thông tin dinh dưỡng

  

Công dụng y dược của củ dền

Củ dền (red beet) cùng họ với chard và rau bina. Lá rau dền có vị đắng như rau chard (một loại rau dền của mỹ), nhưng rất giàu chất diệp lục. Mặc dù có vị đắng, lá rau dền có giá trị dinh dưỡng cao hơn so với củ dền. Củ dền chứa nhiều các vitamin A, B1, B2, B6 và C. Lá và thân rau dền có chứa nhiều chất sắt hơn so với rau bina (spinach). Chúng cũng chứa rất nhiều chất canxi, magiê, đồng, phốt pho, natri và sắt. Trong khi củ dền có chứa một số các khoáng chất thì lá và thân rau dền có chứa ít hơn, nó cũng là một nguồn cung cấp đáng kể các chất choline, acid folic, iốt, mangan, natri hữu cơ, kali, chất xơ và carbohydrates ở dạng đường tiêu hóa tự nhiên. Hàm lượng chất sắt trong củ dền, mặc dù không cao, nhưng có chất lượng cao nhất và tốt nhất và được xem là một loại thực phẩm có tính bổ máu rất tuyệt vời. Việc này làm cho củ dền có hiệu quả cao trong việc điều trị nhiều bệnh do môi trường độc hại xung quanh gây ra. Cả lá và củ của cây rau dền là những chất tẩy sạch rất hiệu quả và có tác dụng bổ máu. Betacyanin là những chất dinh dưỡng thiên nhiên có trong cây rau dền tạo nên cho cây rau dền màu đỏ giúp làm giảm đáng kể mức độ chất homocysteine (Một loại acid amin được sử dụng bình thường bởi cơ thể trong quá trình chuyển hóa của tế bào và sản xuất các protein. Nồng độ cao của acid amin này trong máu được cho là làm tăng nguy cơ bệnh tim bằng cách gây tổn hại niêm mạc của các mạch máu và gia tăng việc làm đóng cục của máu)





  

6 lý do bạn nên uống cà phê mỗi ngày

Trong những năm gần đây, các nhà khoa học đã nghiên cứu nhiều hơn về những tác động của cà phê ở khía cạnh sức khoẻ. Và dưới đây là những lý do chúng ta nên uống cà phê mỗi ngày.

  

Atiso chữa bệnh gan như thế nào?

Ngày càng có nhiều người uống trà atiso bởi vị thơm ngon và công dụng bổ dưỡng của nó. Atisô giúp cho hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn. Chúng không chỉ là thuốc lợi tiểu tự nhiên, hỗ trợ chức năng tiêu hóa, cải thiện chức năng của túi mật mà còn mang lại nhiều lợi ích thiết thực đối với gan. Theo các bác sĩ của Phòng khám đa khoa 12 Kim Mã, atisô là loại cây thấp, cao khoảng 1-2 m, thân và lá có lông trắng như bông. Lá mọc so le, phiến khía sâu, có gai. Cụm hoa hình đầu, màu tím nhạt. Lá bắc ngoài cuả cụm hoa dầy và nhọn. Phần gốc nạc của lá bắc và đế hoa ăn được. Lá to, dài 1-1,2m, rộng 50cm. Mặt dưới có nhiều lông hơn mặt trên.


  

Đậu cove nhật

Đậu cove chứa khoảng 2,5% đạm, 0,2% chất béo, 7% chất đường bột và đặc biệt nhiều vitamin A và C và chất khoáng, trái có thể dùng ăn tươi, đóng hộp và đông lạnh. Ở các nước Châu Á như Ân Độ, Miến Điện, Nepal, Sri-Lanka, Bangladesh hột đậu cove khô được sử dụng trong các bữa ăn kiêng


  

Nước Ép Bí Đao Dứa Giúp Cho Cơ Thể Thon Gọn Và Cân Đối

Mùa hè có thể nói là thời điểm rất dễ khiến bạn tăng cân nhưng bạn có biết đây cũng là thời điểm thích hợp nhất giúp kế hoạch giảm cân của bạn trở nên hiệu quả hơn. Cái nóng của mùa hè khiến bạn đốt cháy nhiều calo hơn cho việc luyện tập. Bên cạnh đó những loại rau củ trái cây trông mùa hè cũng trợ giúp đắc lực cho bạn trong việc giảm cân nếu bạn biết kết hợp đúng cách. Lần này chúng ta hãy thử tìm hiểu phương pháp giảm cân bằng trái bí đao và dứa nhé. Nó thật sự là một phương pháp tuyệt vời lắm đấy.

  

Rau quế tây và tác dụng không ngờ

Rau quế tây rất thơm và thường được sử dụng như là một gia vị. Rau quế tây không những là loại gia vị mang lại sự hấp dẫn cho món ăn mà còn có nhiều lợi ích với sức khoẻ.

  

Cần tây - “thuốc quý” đa năng

Cần tây là loại rau quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày. Không chỉ là nguyên liệu dùng để chế biến nhiều món ăn ngon, cần tây còn mang lại rất nhiều dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể và đặc biệt nó còn có khả năng phòng chống một số bệnh nguy hiểm.



  

Giá trị dinh dưỡng của cà rốt Đà Lạt

Cà rốt được sử dụng phổ biến như một loại thực phẩm cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể. Cà rốt có thể được dùng dưới dạng súp, nước ép hoặc ǎn sống trực tiếp. Dưới đây là một số công dụng tiêu biểu của cà rố

  

Lợi ích của bắp cải bok choy

Thường thì mọi người chọn thực phẩm cho mình theo sở thích và không mấy quan tâm tới tác dụng thực sự của các loại thực phẩm mỗi một loại đều có tác dụng nhất định cho sức khoẻ của mỗi người và nếu chúng ta càng đa dạng hoá nguồn thực phẩm sạch của chúng ta thì khả năng hấp thụ được đầy đủ chất dinh dưỡng càng cao và còn giúp cho chống lại một số bệnh tật mà ít ai quan tâm đến.

  

Cải bó xôi: Rất tốt cho mắt của bạn

Rau chân vịt còn gọi là cải bó xôi hay rau bina có nhiều lợi ích đối với sức khỏe có thể bạn chưa biết hết. Đặc biệt, chất luteun trong cải bó xôi giúp ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng và đục thủy tinh thể.


  

Cải Bẹ Xanh Trị Bệnh

Từ xưa đến nay cải bẹ xanh là loại rau rất phổ biến trong các bữa ăn gia đình. Thế nhưng không mấy ai biết được những tác dụng chữa bệnh thần kỳ từ loại rau này. Cải bẹ xanh có vị cay, đăng đắng (thường được gọi là cải đắng), lá có màu xanh đậm hoặc xanh nõn chuối. Cải bẹ xanh thường dùng để nấu canh, hay cuốn bánh xèo với rau xà lách.

Tiện ích vuonrau.com dành cho chrome và cốc cốc