Cà chua cam chứa nhiều chất lycopene chống oxy hoá, có lợi cho sức khỏe như giảm thiểu sự nguy hiểm của bệnh ung thư, bệnh tim; những vấn đề về mắt do tuổi tác... so với những quả cà chua có màu đỏ

Lycopene – một chất chống ôxy hóa có lợi cho sức khỏe như giảm thiểu sự nguy hiểm của bệnh ung thư, bệnh tim và những vấn đề về mắt do vấn đề tuổi tác – là điều khiến quả cà chua đỏ và những loại rau quả khác có nhiều màu sắc.