Mùi tây phát triển tốt nhất trong ẩm, đất thoát nước tốt, với ánh nắng mặt trời đầy đủ. Nó phát triển tốt nhất giữa 22-30 ° C, và thường được trồng từ hạt giống. nẩy mầm chậm, dùng 4-6 tuần,và nó thường rất khó vì furanocoumarins trong vỏ hạt của nó. Thông thường , cây trồng cho vụ mùa lá được cách nhau 10 cm, trong khi những người phát triển như một cây gốc được cách nhau 20 cm để cho phép cho sự phát triển gốc