Size 11cm: 5-6 con / kg.
Sò điệp Miyagi được nuôi dưỡng trong môi trường có lượng muối vừa phải!
Với phương pháp chăn nuôi cẩn thận trong từng bước đã giúp loại sò điệp này sở hữu được còi thịt dày, săn chắc và mang một vị ngọt đặc trưng. Dù là ăn sống, nướng bơ hay dùng với nước tương đều sẽ trở thành một món ăn khiến bạn không thể chối từ. Hãy chọn cách chế biến mình yêu thích và thưởng thức nhé!
Tác dụng tuyệt vời của sò điệp đối với sức khoẻ
Có thể hỗ trợ giảm cân
Ít calo và hàm lượng protein cao, sò điệp có thể hữu ích nếu bạn đang cố gắng giảm cân. Nghiên cứu cho thấy rằng giảm tổng lượng calo của bạn trong khi protein tăng vừa phải có thể thúc đẩy giảm cân.
Tốt cho não và hệ thần kinh của bạn
84 gram sò điệp chứa 18% DV cho cả vitamin B12 và kẽm và với hơn 300 mg axit béo omega-3. Lượng chất dinh dưỡng đầy đủ này đảm bảo sự phát triển hệ thần kinh thích hợp và có thể làm giảm nguy cơ mắc các bệnh tâm thần, chẳng hạn như Alzheimer và rối loạn tâm trạng.
Tăng cường sức khỏe tim mạch
Sò điệp chứa magiê và kali, hai chất dinh dưỡng giữ cho trái tim của bạn khỏe mạnh. Cả hai đều đóng một vai trò trong việc thư giãn mạch máu của bạn. Do đó, mức độ đầy đủ của từng loại vitamin có thể làm giảm huyết áp và ngăn ngừa bệnh tim.